การพัฒนากรรมวิธีการผลิตก๋วยเตี๋ยวผัดไทยสำเร็จรูปแช่แข็ง

Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.rmutk.ac.th/jspui/handle/123456789/1052

Title:	การพัฒนากรรมวิธีการผลิตก๋วยเตี๋ยวผัดไทยสำเร็จรูปแช่แข็ง
Other Titles:	Development of completely freezing Pad Thai
Authors:	ชูจิตร รินทะวงศ์
Keywords:	ก๋วยเตี๋ยว การปรุงอาหาร
Issue Date:	2551
Publisher:	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ
URI:	http://dspace.rmutk.ac.th/handle/123456789/1052 http://dcms.thailis.or.th/dcms/dccheck.php?Int_code=50&RecId=124&obj_id=153
Appears in Collections:	งานวิจัย

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
TDC108.pdf	รายงานการวิจัย	2.7 MB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI