DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.rmutk.ac.th/jspui/handle/123456789/2922| Title: | 'มทร.ศรีวชัย' แปรรูป 'หอยตลับ' |
| Authors: | ข่าวสด |
| Keywords: | ข่าวสด การศึกษา |
| Issue Date: | 11-Jan-2562 |
| Publisher: | ข่าวสด |
| Abstract: | ผศ.ชมพูนุช โสมาลีย์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาอุตสาหกรรมอาหารและผลิตภัณฑ์ประมง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง ทำวิจัยโครงการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ประมงพื้นบ้านในเขตลุ่มน้ำปะเหลียนเพื่อยกระดับมาตรฐานอาหารซึ่งสนับสนุนโดยสถาบันวิจัยและพัฒนาร่วมกับหน่วยบูรณาการวิจัยและความร่วมมือเพื่อพัฒนาเชิงพื้นที่สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย เปิดเผยว่า ชุมชนบ้านแหลม จ.ตรัง เป็นพื้นที่ที่มีความอุดมสมบูรณ์ทางทรัพยากรธรรมชาติ ชาวบ้านส่วนใหญ่มีอาชีพประมงพื้นบ้าน ดังนั้นการนำทรัพยากรในท้องถิ่นมาแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าจะสร้างความยั่งยืนในอาชีพและสร้างสินค้าให้ชุมชนในระยะยาว |
| URI: | http://dspace.rmutk.ac.th/handle/123456789/2922 |
| Appears in Collections: | ข่าวการศึกษา |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| C-190111037010.pdf | 523.59 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.