DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.rmutk.ac.th/jspui/handle/123456789/3041| Title: | การบริหารจัดการคุณภาพในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร |
| Authors: | คงศักดิ์ ศรีแก้ว. |
| Keywords: | อุตสาหกรรมอาหาร -- การควบคุมคุณภาพ การควบคุมคุณภาพ การควบคุมคุณภาพ -- มาตรฐาน ไอเอสโอ 9001 ไอเอสโอ 22000 |
| Issue Date: | 2560 |
| Publisher: | กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| Abstract: | หนังสือเล่มนี่เกี่ยวกับเทคนิคการควบคุมคุณภาพในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร ได้แก่ หลักการของระบบการประกันคุณภาพสมัยใหม่ คุณลักษณะด้านคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหารและการตรวจสอบทดสอบการควบคุมคุณภาพเชิงสถิติ ระบบบริหารความปลอดภัยในการผลิตอาหาร ระบบบริหารคุณภาพ ISO 9001 ระบบการจัดการความปลอดภัยของอาหาร ISO 2200 |
| URI: | http://dspace.rmutk.ac.th/handle/123456789/3041 http://lib.rmutk.ac.th/BibDetail.aspx?bibno=156742 |
| ISBN: | 9789740336259 |
| Appears in Collections: | มกราคม - ธันวาคม 2562 (๋January - December 2019) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 9789740336259.jpg | 2.79 MB | JPEG | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.