Search
Now showing items 1-3 of 3
คอลัมน์ เดลินิวส์วาไรตี้: 'รสเปรี้ยว' จากธรรมชาติ ปรุงถูกหลักหอมกลมกล่อม
(เดลินิวส์, 2564-08-10)
หากพูดถึงรสชาติอาหารมีด้วยกันหลากหลายรส "รสเปรี้ยว" เป็นอีกรสหนึ่งที่มีความโดดเด่น ให้ความสดชื่น ในความเปรี้ยวนอกจากชวนนึกถึง มะนาว รสเปรี้ยวจากธรรมชาติยังมีในผักผลไม้อีกมากที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ...
อาจารย์ธนวิทย์ ...
คอลัมน์ เดลินิวส์วาไรตี้: สกัดสีสวยธรรมชาติ สีย้อมจาก 'ผักในครัว'
(เดลินิวส์, 2564-04-20)
วัสดุธรรมชาติที่ให้สีสันมีอยู่ไม่น้อย โดยเฉพาะสีสวยละมุนจาก"พืช" ซึ่งนำมาใช้ประโยชน์มายาวนาน หลายด้าน ทั้งการย้อมสิ่งทอ เครื่องใช้ เครื่องนุ่งห่ม ใช้ในงานจิตรกรรม หรือแต่งเติมสีสันอาหาร...
อาจารย์ณภัทร ยศยิ่งยง ...
คอลัมน์ เดลินิวส์วาไรตี้: ครบเครื่อง'ต้มยำ' ภูมิปัญญาอาหารไทย
(เดลินิวส์, 2564)
"ต้มยำ" หนึ่งในอาหารไทยที่มีเอกลักษณ์โดดเด่น ครบเครื่องด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องสมุนไพรที่ผสานเข้ากันอย่างลงตัว.
เมนูดังกล่าวนอกจากชวนให้ลิ้มลองรสชาติในความครบเครื่องของต้มยำยังมากด้วยเรื่องชวนรู้ โดยเฉพาะ ...